采石矶，又名牛渚矶，位于马鞍山市西南5公里的翠螺山麓。采石矶绝壁临江，水湍石奇，风景瑰丽，与岳阳城陵矶、南京燕子矶并称为“长江三矶”，而采石矶以独特的自然景观与深厚的文化内涵独领风骚，被誉为三矶之首。
采石矶是唐代大诗人李白的终老之乡、绝笔之地。“采石山水甲江南”，唐代大诗人李白独钟情于此，一生曾多次登临吟诵，写下了《牛渚矶》、《望天门山》等脍炙人口的不朽篇章，留下了“醉酒捉月，骑鲸升天” 的动人传说，最终长眠于附近的青山。唐代元和年间，这里就建起了太白楼。登楼远眺，千里江山，尽收眼底，素有“风月江天贮一楼”之称。千百年来，名流才士，率多来此，或寻诗仙之遗韵，或发思古之幽情，文采风流，至今不绝。
采石矶扼守长江天险，历来是兵家必争之地，历代发生在这里的著名战争二十余次，影响着历代王朝的更迭。其中发生于南宋的宋金采石之战堪称我国古代战争史上“以少胜多、以弱胜强、以文胜武”的典范。采石矶还是我国早期的佛教胜地之一，广济寺始建于东汉，为江南名刹。
采石矶现为国家重点风景名胜区、国家AAAA级旅游区。采石矶自然景观独特，人文资源丰厚，有全国最大的李白纪念馆，驰誉江南的三元洞，气势宏伟的三台阁，有“当代草圣”林散之艺术馆，徽派建筑圆梦园，沿江古栈道，翠螺湾等众多景点。游人可泛舟江上，赏翠螺秀色；或策杖古栈道，寻觅“大脚印”；或登三台阁，眺“天门晓日”，叹“大江东去”。采石矶是中外游客凭吊诗魂、寻觅李白游踪、体味诗词意境、领略山川之美的绝佳去处
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资 讯 补 给
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马鞍山概况
马鞍山距离上海350公里，有沪宁高速、宁马高速相连，交通便捷。马鞍山是个新兴的重工业城市，马钢是全国十大钢铁企业之一，马鞍山也是个不乏山水的地方。山最早当然是马鞍山，传说西楚霸王项羽兵败陔下，自愧无颜见江东父老，拔剑自刎。他的乌骓马久不见主人过江长嘶悲鸣而亡。马鞍落地化作一座山，形似马鞍，马鞍山市由此得名。水最出名的自然是长江水了。1500多年前中国山水诗的鼻祖谢眺著《游青山》中喻马鞍山为“山水都”中国“诗仙”李白一生游历祖国名山大川，最后把大青山作为自己生命的归隐。此后白居易、刘禹锡、杜牧、苏轼等多位古代著名诗人为马鞍山留下了大量的锦绣篇章。可以说诗歌就是流淌在这个城市殷殷的血脉，而“九山环一湖，翠螺出大江”的山水形胜，更彰显着“东边山林西边江，半城湖光半城山”的独特风采。马鞍山，因文化而兴，因名人而传，因历史而盛。一步一景，每个都有一个动人的传说，不信就来体验一下吧。
地方特产
这里流传着李白醉酒捞月的传说，当然酒是必不可少的。它借着一缕浸透了琥珀美酒的诗魂发酵，用中国最锦绣的时代作窖，配料中还添加了采石矶打捞上来的月光，这样的酒当然只能叫“太白”。忧烦的日子喝酒，心满意足的日子嚼茶干，黄豆要当年收的做成豆腐，用采石镇本地的豆汁酱油，豆腐出净渣后，装在一个个小蒲包里，扎好，压紧。8-10小时出板入锅，投如冬菇、八角、丁香等十几种作料，再煨煮10个小时出锅。滋味浓得不可言喻。 洪滨丝画是马鞍山高级工艺美术师袁洪滨先生在1981年独创发明的。用的是天然丝棉为材料，经过特殊复杂的高温染色加工，画面鲜艳夺目。使得画中有丝，丝中有画，用一卷丝线悬挂在艺术与技术的接角处，用材料和完美的表现形式演出了一场鲜艳的纠缠。
独特的水文化
来马鞍山一定要体验一下我们这里独特的水文化。走遍大江南北，可能只有这里将洗浴称为水文化。最著名的当属翠林了。堂皇的门面，阔大的停车场，八千多平方米的营业区，澡堂子开到这个规模还是很让人叹为观止的吧。先洗个热水澡，蒸个桑拿后，来到自助餐厅，菜式汇集了淮扬、粤式、川式等菜系百余种。更主要的是在自助餐厅吃饭是免费的。酒足饭饱后有棋牌、游戏室、网吧、阅览室、KTV包厢等可以满足顾客不同的需求。24小时营业，没有时间的限制，在每个游乐室，你都能见到玩得尽兴、玩得忘我的人。如今，“到马鞍山洗澡吃饭去”在南京市民中已成习惯，不少到安徽、江苏旅游的团体也把翠林洗浴当作旅游项目之一，目前，翠林已被列为市里第三产业的重点扶持品牌。
特色餐饮
马鞍山市靠着长江边，近水楼台的，长江鱼就成了饭桌上常见的熟客。江里除了鱼，自然也少不了虾兵蟹将。当涂石臼湖的大螃蟹，曾经被那个六下江南到处吃喝的乾隆皇帝封为“蟹王”，成为贡品。受古人追捧。除此之外，马鞍山的还有两种土菜，一种是徽菜，这种是上得了台面的，还有一种是农家菜，是上不了台面的，只是将一些乱七八糟的小杂鱼里放些葱蒜和辣椒，但鲜美的本味却非常突出，那些叫不出名的小杂鱼肉质真叫鲜嫩，让人领会到什么才叫人间美食。
地址：安徽省马鞍山市采石镇 电话：0555-2101058 传真：0555-2101062 http://www.caishiji.com csj@caishiji.com
